- Ovaj događaj je prošao.
“Uz pristanak vjetra – impresije o otočnom životu”
5. svibnja @ 19:00 - 20:00
Tri otočna LAG-a: LAG Brač, LAG Škoji i LAG 5, provodila su projekt O-kupi otok od 2022. do 2024. godine s ciljem očuvanja i promocije gastronomsko-kulturne baštine i agrobioraznolikosti otoka edukacijom i razmjenom znanja te osnaživanjem razvojnih resursa kroz organizaciju studijskih posjeta, festivala i sajma otočnih proizvoda.
Krajem prošle godine iz tiska je izašla dvojezična publikacija „Uz pristanak vjetra – impresije o otočnom životu“, nastala u sklopu projekta suradnje otočnih LAG-ova O-kupi otok.
Publikacija “Uz pristanak vjetra” predstavlja zbirku kratkih priča i impresija o otočnom životu i nasljeđu hrane kao dubokom izrazu lokalnog načina života na engleskom i hrvatskom jeziku. To materijalno i nematerijalno naslijeđe obuhvaća divlje i uzgojne vrste, sorte i pasmine, prenesena znanja i vještine o proizvodnji, čuvanju i blagovanju hrane, običaje i jezik otočana, ali i graditeljsku baštinu povezanu s tradicionalnim načinom života.
Autor koncepta i teksta publikacije je magistar filozofije i pisac Ivo Kara-Pešić, dugogodišnji promotor gastronomskog i kulturnog nasljeđa hrane kroz udrugu Kinookus iz Dubrovnika, koji će 05. svibnja biti naš gost, u društvu ostalih LAG-ovaca u Gradskoj knjižnici Ivan Vidali u Korčuli, i ovom prilikom predstaviti kako je nastala ova zanimljiva i jedinstvena publikacija.
𝐋𝐀𝐆 𝟓 𝐕𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐳𝐢𝐯𝐚 𝐝𝐚 𝐧𝐚𝐦 𝐬𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐝𝐫𝐮ž𝐢𝐭𝐞 𝐮 𝐩𝐨𝐧𝐞𝐝𝐣𝐞𝐥𝐣𝐚𝐤, 𝟎𝟓. 𝐬𝐯𝐢𝐛𝐧𝐣𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓. 𝐠𝐨𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐮 𝟏𝟗 𝐬𝐚𝐭𝐢, 𝐧𝐚 𝐧𝐚š𝐨𝐣 𝐨𝐦𝐢𝐥𝐣𝐞𝐧𝐨𝐣 𝐥𝐨𝐤𝐚𝐜𝐢𝐣𝐢, 𝐮 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐬𝐤𝐨𝐣 𝐤𝐧𝐣𝐢ž𝐧𝐢𝐜𝐢 𝐈𝐯𝐚𝐧 𝐕𝐢𝐝𝐚𝐥𝐢.